Saturday, May 18, 2013

Apple Pie Pastry II / Masa para pastel de manzanas

225 g AP flour
 225 g harina todo uso

1 tsp salt
 1 cdita de sal

170 g unsalted butter
 170 g mantequilla sin sal

4 tsp cool water
 4 cditas agua fría


1.   Mix flour, salt and butter into a bowl (breadcrumbs texture)
Mezcla harina, sal y mantequilla en un bowl (textura de pan molido)

2.   Sprinkle the water
Rociar con el agua

3.   Refrigerate for one hour
Refrigerar por una hora