Tuesday, February 25, 2014

Salsa Verde


1 bunch fresh parsley, chopped
 1 bunch de perejil fresco, picado

2 oz fresh basil
 2 oz albahaca fresca, picada

3 garlic cloves
 3 dientes de ajo

Juice of ½ lemon
 Jugo de ½ limón

Zest of 1 lemon
 Ralladura de 1 limón

1 cup olive oil
 1 tz aceite de olive

Salt and black pepper to taste
 Sal y pimienta al gusto


1. Blend all together
 Licuar todos los ingredientes