1 lb camarones cocidos
1 lb cooked shrimp
½ pimentón verde cortado en
cubitos
½ green bell pepper, diced
½ pimentón rojo cortado en
cubitos
½ red bell pepper, diced
½ tomate cortado en cubos
½ tomato, diced
½ cebolla morada cortada en cubos
½ red onion, diced
Sal y pimienta al gusto
Salt and pepper to taste
2 cucharada aceite de oliva extra
virgen
2 tbs extra virgen olive oil
Vinagre de Jerez al gusto
Sherry wine vinegar to taste
Jugo de un limón
Juice of half lemon
Perejil fresco, picado
Fresh parsley, chopped
Mezclar todos los ingredientes
Mix all the ingredients