½ mango, diced
½ mango, cortado
en cubitos
3 tbs fresh cilantro,
chopped
3 cdas cilantro
fresco, picado
½ jalapeño
½ jalapeño
Juice of one lemon
Jugo de un limón
¼ tomatoes, diced
¼ tomate, picado
½ small shallot, diced
(1/4 white onion)
½ chalote, picado
(1/4 cebolla blanca)
Salt (to taste)
Sal (al gusto)
Black pepper (to taste)
Pimienta negra (al
gusto)
Mix all together
Mezclar todo bien
Let it rest for 30
minutes
Dejar reposar por 30 minutos
