½ tz vinagre de vino
½ cup wine vinegar
1½ tz aceite de oliva (no extra virgen)
1½ cup olive oil (no extra virgen)
Sal y pimienta negra (al gusto)
Salt and black pepper (to taste)
1. Agregar vinagre, pimienta y sal en un bowl
Add vinegar, pepper and salt in a bowl
2. Batir para disolver
Whisk to dissolve
3. Agregar aceite
Add oil
4. Batir rápido para emulsificar
Whisky rapidly to form an emulsion
5. Guardar en un contenedor con tapa
Store in covered container
6. Batir de nuevo antes de usar
Whisk again before use.
