Vegetarianos estrictos: No consumen ningún producto derivado de los animales (huevos, lacteos, miel).
Lacto Vegetarianos: No consumen carnes o huevos, pero sí los productos lácteos.
Ovolactovegetarianos: No consumen carne, aves o pescado, pero sí consumen huevos y leche.
Ovo Vegetarianos: No consumen carne o productos lacteos, pero sí huevos.
Pescetariano: Consumen carne de pescado.
Frutarianos: Solo consumen frutas frescas incluyendo pepinos, tomates y aguacates.
Todos tienen en común el rechazo a la carne (aves, peces, mamíferos).
