Las bebidas alcohólicas le agregan un sabor extra a las comidas, pero si no las tienes a manos o prefieres no usarlas, aquí tienes sustitutos sencillos y efectivos que funcionan muy bien.
→ Los jugos aportan un toque mas dulce que el vino, así que reduce un poco el azúcar de las recetas si es necesario.
Fuente: Revista Publix Green Wise Market, pag.2, Mayo 2008.
