Venezuela
Cebolla, cebollin, ajo, aji dulce, pimentón rojo, tomate, aceite vegetal, onoto, salsa inglesa.
Colombia (Hogao)
Tomotes, cebollin, aceite vegetal, achiote, sal, pimienta
Cuba
Aceitede oliva, cebollas, pimientos verdes, ajo, tomates, hojas de laurel, orégano, comino, vino blanco
Puerto Rico (recaíto):
Pimientos verdes, cebolla, ajo, aji dulce, cilantro, sal, aceite
Republica Dominicana:
Ajo, pimientos verdes y rojos, cilantro, oregano, achiote en polvo, vinagre, aceite, sal, pimienta
Otros ingredientes:
□ berenjena
□ clavos
□ canela
□ puerro
□ apio
□ aceite de girasol
□ aceite de oliva
□ canela
□ cardamom
□ zanahoria
□ romero
□ (Ver entrada Julio 7, 2012)
