Es una mezcla hecha con jugo de limón o lima, azúcar y agua. Esta mezcla agridulce es la base
en muchas recetas de cócteles como, Mojito, Long Island Iced Tea, Midory Sour, Cosmopolitan,
Margarita entre otros. También es conocido como sour, bar mix, sour mix o sweet and sour mix.
A continuación la receta, aunque es fácil de conseguir en cualquier supermercado o licorería.
⇨ Para hacer el sweet and sour:
En un recipiente se mezclan dos tazas de jugo de limón, media taza de azúcar y cuatro tazas y
media de agua.
Simple syrup / jarabe de azúcar
