Licor de
Sur Africa. Se obtiene del fruto del arbol que se llama Marula y crece en las
sabanas africanas. Su fruta es redonda parecida a una ciruela, color amarillo cuando
esta madura. Esta fruta es muy atractiva para los animales, especialmente los
elefantes que han inspirado en la creación de la etiqueta. Dicen que los
animales esperan que las frutas caigan para comérselas y por su alto contenido
de azúcar se fermentan rápido y por esta razón los animales se emborrachan
luego de comerselas.
El licor se obtiene
mediante la fermentación, similar al proceso del vino. Una vez fermentado es
destilado en alambiques de doble columna. Después es madurado en barricas de
roble por dos años y luego se mezcla con crema fresca hasta obtener una crema
suave parecida al licor irlandes. Tiene 17% de alcohol.
⇨ El arbol Marula es
conocido como “el arbol de los elefantes".
