Zinfandel Blanco es
elaborado con la uva Zinfandel. Las primeras botellas fueron embotelladas al
final del siglo XIX en California, Estados Unidos. Es un vino rosado (rosé) y
sus características principales son su color rosado pálido brillante, sabor
dulce y bajo en alcohol
→ La uva Zinfandel es de
origen croata, desciende de la uva Crijenak Kastelanski.
→ Cosiderado como un
vino dulce barato
→ Ocupa el 10% de consumo
en Estados Unidos
→ Considerado como el
vino de los aficionados
→ Se sirve frío
→ Se considera como aperitif
Estilo:
· Dulce
· Semidulce
Aroma
· Fresas
· Cereza
Sabor
· Naranja
· Vainilla
· Cereza
· Fresas
· Frambueza
· Manzana
verde
Maridaje
· Exelente
con pasta, pescados, cerdo y comidas ligeras
· Carnes rojas
