Wednesday, May 22, 2013

Onion Ring Batter / Masa para aros de cebolla

100 ml cold water
 100 ml agua fría

100 ml club soda
 100 mi club soda

7 g dry yeast
 7 g levadura seca

150 g AP flour
 150 g harina todo uso

½ tsp turmeric powder
 ½ cdita turmeric en polvo


1.    Wisk water, club soda and yeast
Mezclar agua, club soda y levadura

2.    Add flour little by little
Agregar harina poco a poco

3.    Add turmeric
Agregar turmeric

4.    Cover
Tapar

5.    Let it rest for 30 minutes
Dejar reposar por 30 minutos