Tiempo de cocción para la langosta
Cocción en agua hirviendo con sal (Boilet)
1 Lb ---------- 5 - 7 minutos
1 ¼ Lb -------- 8 - 10 minutos
1 ½ Lb --------10 - 12 minutos
2- 3 Lb ------- 12 - 18 minutos
4 Lb----------- 18 - 20 minutos
Tiempo en el horno / Oven time
1oz ----------- 1.5 minutos
8 oz --------- 12 minutos
10 oz --------- 15 minutos
16 oz --------- 24 minutos
Tip: Agua bien salada, Enfría en hielo después para cortar la coccion.
