1 sheet 17.3 oz / 490 g Pepperidge Farm ready frozen puff pastry, thawed
1 lámina (17.3 oz / 490 g de masa de hojaldre Pepperidge Farm congelada. descongelada.
8 oz (227 g) queso blanco salado, desmoronado
8 oz (227 g) salted white cheese, crumbled
8 oz (227 g) pasta de guayaba, cortada en cubos pequeños
8 oz (227 g) guava paste, dice into small cubes
4 oz (113 g) queso crema a temperatura ambiente
4 oz (113 g) cream cheese at room temperature
Powder sugar for garnish
Azúcar en polvo para adornar
1 beaten egg
1 huevo batido
Preparación / Preparation
Preheat oven at 350° F (175° C)
Precalentar el horno a 350° F (175°C)
Unfold puff pastry onto a sheet of parchment paper
Extender la masa de hojaldre sobre una bandeja con papel parchment
Spread cream cheese in the center of the puff pastry
Extender el queso crema en el centro de la masa de hojaldre
Place the guava paste and white cheese over the cream cheese
Colocar la paste de guayuaba y el queso crema sobre el queso crema
Roll up the dough into a strudel
Enrollar la masa formando un strudel
With a knife cuts several slits on the top of the puff pastry
Con un cuchillo hacer varios cortes por la parte superior de la masa de hojaldre
Brush with beaten egg
Pintar con huevo batido
Bake for 35 minutes or until is golden brown
Hornear por 35 minutos o hasta que esté dorado
Let it rest for 20 minutes before serving
Dejar descansar por 20 minutes antes de servir
Sprinkle powdered sugar on top
Espolvorear con azúcar glas
Tips
Deja enfriar completamente sobre rejilla para que el hojaldre se asiente. Espolvorea azúcar glas justo antes de servir.
Let it cool completely on a wire rack to set the pastry. Dust powdered sugar before serving
