Pastel de Guayaba / Guava Cake

1 sheet 17.3 oz Pepperidge Farm ready to bake frozen puff pastry sheets

1 hojas de masa de hojaldre 17.3 oz Pepperidge Farm lista para hornear

8 oz queso blanco salado

8 oz salted white cheese

8 oz pasta de guayaba, cortada en cubos pequeños

8 oz guava paste, cut in dice

4 oz queso crema a temperatura ambiente

4 oz cream cheese at room temperature

Powder sugar for garnish

Azúcar en polvo para adornar

1 beaten egg

1 huevo batido

1.   Preheat oven at 350° F

Precalentar el horno a 350° F

2.   Unfold puff pastry onto a sheet of parchment paper

Extender la masa de hojaldre sobre una bandeja con papel parchment

3.   Spread cream cheese in the center of the puff pastry

Extender el queso crema en el centro de la masa de hojaldre

4.   Place the guava paste and white cheese over the cream cheese

Colocar la paste de guayuaba y el queso crema sobre el queso crema

5.   Roll out the dough

Enrrollar la masa

6.   With a knife cuts several slits on the top of the puff pastry

Con un cuchillo hacer varios cortes por la parte de arriba de la masa de hojaldre

7. Brush with beaten egg

Pintar con huevo batido

8. Bake for 35 minutes or until strudel is golden brown

Hornear por 35 minutos o hasta que esté dorado

9. Let it rest for 20 minutes before serving

Dejar descansar por 20 minutes antes de servir

10. Sprinkle powder sugar on top

Espolvorear con azúcar en polvo por arriba