Merlot

Es una variedad de uva de origen francés de la región de Bordeaux. Es la segunda variedad de vid más cultivada en el mundo. Pertenece a la misma familia de los Cabernet (Sauvignon y Franc).

Estilos: Fruta fresca, fruta intensa, elegante, alta concentración de frutas

Aromas: fresa, vainilla, pimienta

Sabor: cereza, fresa, frambuesa, chocolate, café

→ Excelente con queso ligeros, pato, carnes de res, cordero.

⇨ Color rojo rubí muy intenso

⇨ Variedad de aromas, predominando siempre las frutas rojas

⇨ Envejece sin perder su calidad

⇨ Es más suave que el Cabernet Sauvignon

Otros nombres del Merlot

  Petit Merle

  Crabulet Noir

  Vitraille

  Plant Medoc

  Merlau rouge

  Bignet