Salsa para Steaks / Steak Sauce

¼ cup fresh mint, chopped

 ¼ tz de menta fresca, picada

¼ cup parsley, chopped

 ¼ tz perejil, picado

2 tbs olive oil

 2 cdas aceite de oliva

2 garlic cloves

 2 dientes de ajo

2 tbs red wine vinegar

 2 cdas vinagre de vino rojo

2 tbs butter

 2 cda mantequilla

2 cups radishes cut into quarters

 2 tz rabanos cortados en cuartos

Salt and pepper to taste

 Sal y pimienta al gusto

1.    Combine mint, parsley, olive oil, garlic, vinegar.

Combinar menta, perejil, aceite de oliva, ajo y vinagre

2.    Season with salt and pepper

Sazonar con sal y pimienta

3.    Put it aside

Apartar

4.    Place radishes in a skillet over medium high with the butter

Poner los rabanos en sarten con mantequilla a fuego medio alto

5.    Cook for 8 minutes

Cocinar por 8 minutos

6.    Toss occasionally until almost brown

Revolver ocasionalmente hasta que este casi dorado

7.    Combine

Combinar