Sunday, February 26, 2012

Gewürztraminer



Variedad originaría de Alsacia, Francia. Gewürztraminer siginfica, Gewürz → picante y traminer → de Tramina (ciudad de Austria). Se desarrolla mejor en climas fríos.El vino es de color amarillo verdoso pálido.

Otros nombres:
  · Traminer
  · Tramini
  · Rousselet
  · Gewurst 

Estilos
  · seco
  · dulce

Aromas
  · lichi
  · miel
  · jazmín
  · canela

Sabores
  · piña  
  · lichi

Regiones
  · Francia → Alsace
  · Washington State → Columbia Valley
  · California → Sonoma County

Maridaje

  · Platillos elaborados con curry y picante
  · Comidas asiáticas
  · Torta de queso (cheesecake) y tartas de frutas
  . Quesos grasos (Munster)

  

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