Variedad originaría de Alsacia, Francia. Gewürztraminer siginfica, Gewürz → picante
y traminer → de
Tramina (ciudad de Austria). Se desarrolla mejor en climas fríos.El vino es de color
amarillo verdoso pálido.
Otros nombres:
· Traminer
· Tramini
· Rousselet
· Gewurst
Estilos
· seco
· dulce
Aromas
· lichi
· miel
· jazmín
· canela
Sabores
· piña
· lichi
Regiones
· Francia → Alsace
· Washington
State → Columbia Valley
· California → Sonoma
County
Maridaje
· Platillos
elaborados con curry y picante
· Comidas
asiáticas
· Torta de
queso (cheesecake) y tartas de frutas
. Quesos grasos (Munster)
No comments:
Post a Comment