113 g unsalted butter
113 g mantequilla sin sal
¾ cup parsley, chopped
¾ taza de perejil, picado
Salt (to taste)
Sal (al gusto)
White pepper (to taste)
Pimienta blanca (al gusto)
1 tsp lemon juice
1 cdita jugo de limón
1. Place the butter (at room temperature) in a medium bowl
Colocar la mantequilla (a temperatura ambiente en un bowl mediano
2. Add the rest of the ingredients and mix well
Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien
3. Place the mix on a large sheet of plastic film
Poner la mezcla sobre un film de plastico
4. Roll up the plastic wrap and form into a cylinder
Enrollar el film the plastico y darle forma de cilindro
5. Refrigerate or freeze until needed
Refrigerar o congelar hasta usarlo
→ Perfect for BBQ or fish
Perfecto con carne a la parrilla y pescado
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