Thursday, September 20, 2012

Pesos y Equivalencias

Harina

1 kilo                                 8½ tazas
1 taza                               120 a 130 gr
1 cucharada                      10 gr
1 cucharada colmada         20 gr
1 cucharadita rasa             3 gr
1 taza de maicena            100 gr

Aceite

1 litro                               5 tazas
1 taza                              190 a 200 cc
1 cucharada                     14 a 16 cc
1 cucharadita                   4 a 5 cc
1 taza                             15 a 16 cucharadas

Azúcar

1 kilo                                  5 tazas
1 taza                                190 a 200 cc
1 taza azúcar morena         160 gr
1 taza azúcar en polvo        120 a 130 gr
1 cucharada rasa                11 a 13 gr
1 cucharada colmada          26 a 28 gr
1 cucharadita rasa              3 a 4 gr


Unidades de medida del sistema norteamericano

Peso
1 libra                  16 onzas

Volumen
1 galón                4 cuartos de gallon
1 cuarto galón      2 pintas / 4 tazas / 32 oz (líquidas)
1 pinta                 2 tazas / 16 oz (líquidas)
1 onza (líquida)    2 cucharadas
1 cucharada        3 cucharaditas

Longitud
1 pie                  12 pulgadas


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