Bruschetta de pepino
1 pepino grande
1 large cucumber
1 lata (6 oz) de atún blanco en agua, escurrido y desmenuzado
1 can (6oz) white tuna in water, drained and shredded
1 jalapeño pequeño, sin semillas, finamente picado
1 small jalapeno, no seed, finally chopped
¼taza de mayonesa
¼ tz mayonnaise
½ cucharadita de comino en polvo
½ tsp cumin powder
1. Cortar la mitad del pepino en 12 rebanadas.
Cut half of cucumber in 12 slices
2. Pica el pepino restante; mézclalo con los ingredientes restantes.
Chop the remaining cucumber, mix with the remaining ingredients
3. Pon la mezcla de atún sobre las rebanadas de pepino justo antes de servir.
Put the tuna mixture on the cucumber slices just before serving
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