Whole
Grain Flours / Harinas Integrales
Brown
rice / Arroz integral
Buckwheat
/ Trigo
Oat
/ Avena
Quinoa
Sorghum
/ Sorgo
Sweet
potato / Batata
Corn
/ Maíz
Teff
Mezquite
White Flours /
Harinas Blancas
Cornstarch
/ Almidón de maíz
Arrowroot
/ Arrurruz
Potato
/ Papa
Potato
Starch / Fécula de papa
Sweet
Rice / Arroz dulce
Tapioca
White
Rice / Arroz blanco
Nut Flours / Nuez
Fava
bean / Habas
Garbanzo
Kinako
(roasted soy bean) (haba de soya tostada)
Gluten Free Mix Flour /
Mezcla de Harina Libre de Gluten
» 40% whole grain + 60%
white flours (starches)
40% harina integral + 60% harina blanca
(fécula)
» 200 gr Sorghum flour /
Harina de sorgo
200 gr
Millet flour / Harina de mijo
300 gr
Potato starch / Fécula de papa
300 gr Sweet rice flour / Arroz dulce
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