Monday, December 26, 2011

Daiquirí Cocktail


Fue inventado por el estadunidense Jennings Cox en 1898 en el pueblo de Daiquirí, en Cuba. Giacomo Pagliuchi se encargó de bautizarlo con el nombre de Daiquirí además y de llevarlo a La Habana, donde se popularizo en el bar La Floridita. El cóctel preferido de Ernest Hemingway.
 

2 oz white rum
2 oz ron blanco
 

Juice of one lemon
Jugo de un limón 

1 oz simple syrup
1 oz jarabe de goma
 

1.    Mix all the ingredients in a cocktail shaker with ice
      Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo


2.    Strain into a cocktail glass
      Servir en un vaso de cóctel

Garnish with a lemon wheel
Adornar con una rueda de limón

Enrnest Hemingway Daiquiri / Papa Double / Hemingway Special

1½ oz ron
1½ oz rum

¼ oz licor de maraschino
¼ licor de maraschino

 ¾ oz jugo de lime
 ¾ oz lime juice

¼ oz jugo de toronja 
¼ oz grapefruit juice

Recipe: www.drinksmixer.com
 

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